محدوده دمایی بنماری ها از دمای اتاق تا 100 درجه سانتی گراد می بایست باشد. بن ماری سرولوژی جوش دستگاهی است که دارای حوضچه ای استیل با آب پر می شود. حرکت همرفتی گرما در آب از حرارت مستقیم شعله جلوگیری میکند. ایجاد حرارت یکنواخت و قابل کنترل در بن ماری می شود. دارای ترمومتر و ترموستات و تایمر دیجیتال و ایجاد حرارت قابل کنترل از 37 درجه تا 100 درجه با دقت 1 درجه سانتی گراد جنس محفظه و درب های حلقوی از استنلس استیل می باشد. جنس بدنه خارجی از ورق روغنی و رنگ الکترواستاتیک و جنس محفظه داخل و درب از استنلس استیل می باشد. این دستگاه برای گرم کردن تدریجی و یکنواخت، به محلول ها در یک بازه زمانی خاص استفاده می شود.